Роспотребнадзор проверил молоко и сыр в Петербурге

По результатам исследования количество фальсификата не превышает 4%.

Вконтакте
Facebook
Twitter

Читать нас в Яндекс.Новостях

Территориальное управление Роспотребнадзора по Петербургу проверило качество молочной продукции в городе на Неве.

Роспотребнадзор
96 упоминаний

Так, специалистами было отобрано 49 образцов молочной продукции, которая представлена в магазинах. В исследовании участвовал 21 образец твердого сыра в ценовой категории до 600 руб./кг и 28 образцов питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%. Продукты были закуплены как в дискаунтере, так и в обычном супермаркете.

Задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры. Результаты показали, что все пробы молока соответствуют всем нормам. И только в двух пробах сыра было выявлено наличие немолочных жиров.

Отмечается, что по результатам исследования, количество выявленного фальсификата не превышает 4%. Кроме того, в отношении недобросовестных производителей начаты проверочные мероприятия.

Источник: neva.today

Добавить комментарий